和人说话动不动就脸红可能是正常现象，也可能和社交恐惧症、抑郁症、自闭症、焦虑症等精神疾病导致。具体可前往医院就诊检查，明确原因后遵医嘱进行针对性处理。
1、正常现象：性格过于腼腆、内向，很多主动与他人沟通，从而出现这一表现，属于正常现象，除了内心紧张外，无其他特殊表现，也不需治疗，多与他人沟通、交谈，锻炼沟通能力即可；
2、社交恐惧症：遗传因素、生物学因素、社会心理因素等导致，患者在社交场合或与他人打交道时，会有明显的害怕、紧张、尴尬等情绪，可表现为说话后脸红、不敢直视等现象。可使用帕罗西汀、舍曲林、氟西汀、普萘洛尔等药物，同步进行心理治疗，如认知行为疗法、动力性心理治疗；
3、抑郁症：神经内分泌、遗传学、心理社会因素等综合作用致病，患者除了有上述表现外，还会有心烦、担心、紧张、胡思乱想等异常心理活动，治疗可使用氟西汀、舍曲林、帕罗西汀、氟伏沙明等药物，并给予支持性心理治疗、认知行为治疗、精神动力学治疗；
4、自闭症：遗传因素和环境因素相互作用而导致，患者存在社会交往障碍、沟通障碍，从而出现上述情况，并出现刻板行为、重复性行为。治疗可进行干预训练，补充萝卜硫素、维生素D3，也可使用利培酮、阿立哌唑等药物；
5、焦虑症：发病机制尚不明确，存在着身心两方面的病理过程，除上述表现外，还会有心率加快、呼吸加快、出汗等表现。可使用丁螺环酮、劳拉西泮、阿普唑仑等药物，并同步进行支持性心理治疗、认知行为治疗。
此外，也可以尝试通过改善生活习惯、保持健康的生活方式等方法来减少和人说话动不动就脸红的情况发生。