西兰花树🥦
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作者：
采蘑菇的小毛豆
逢年过节做一个美美的西兰花树
上桌既好看又好吃😋
用料
西兰花
半个
小米辣2个或红辣椒
大蒜
3瓣
蚝油
1勺
海鲜酱油
1大勺
西兰花树🥦的做法步骤
步骤 1
西蓝花大的用半个从中间一劈两半
小一点的西蓝花可以切一个
找一个家里最大的盘
头部切的尽量圆圆的一朵一朵
根部去掉杂叶一劈俩半
洗干净备用
步骤 2
锅内水烧开
西蓝花下进去焯水一分钟左右
捞出来沥干水
步骤 3
能吃辣的上小米辣切成圈圈⭕
不能吃辣的用红彩椒切成丁丁♦️
大蒜切成米米
步骤 4
炒锅倒油下大蒜炒香
大蒜炒至金黄
步骤 5
下蚝油关小火🔥炒出香味
步骤 6
最后下辣椒轻轻炒一下
步骤 7
下海鲜酱油
关火
酱汁调好了
这里关了火可以把西蓝花倒锅里翻拌一下入入味
如果为了美观西蓝花保持翠绿直接摆盘然后把酱汁淋上去
步骤 8
找个大盘子
开始摆盘
先把根部居中摆好
然后把西蓝花树最外面的冠幅拼出来
然后把里面填满就行
步骤 9
最后淋上酱汁
美美哒
菜谱创建时间：2023-02-02 19:07:24